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本年もありがとうございました!

年内の営業は12月15日 土曜日をもって終了いたしました。
皆様のご愛顧に、心より感謝申し上げます。
どうぞ、皆さま佳いお年をお迎えくださいませ。
来年は、1月24日 木曜日からの営業開始となります。
また、新年のご予約を心よりお待ちしております。
店主 洋子
会員制の完全予約レストラン Farmer's Kitchen 菜
予約専用電話番号 045-325-8956
http://www.farmerskitchensai.com/
畑のみかん、柚子、鬼柚子の収穫の様子。
みかんは糖度が高く甘いです。柚子は昨年の不作を取り返すような豊作でした。もちろんお料理に使います、どうぞお楽しみに!



2018/12/15(土) | 畑の様子 | トラックバック(0) | コメント(0)

モンシロチョウが舞う畑

美しい青空です。
まずはカラカラの畑に水撒きです!

アーティチョークは元気です。

カモミールも収穫しなくては!
美味しいお茶をお楽しみに。

ハチが身体中に花粉をつけていますね。
モンシロチョウも乱舞する季節になりました。
ナナホシテントウも増えました。
有機栽培は、虫との共存です。
今日は、昨年収穫した野菜から採取した種で育てた苗の植え付けをしました。
トマト、ピーマン、シシトウ、ナス。
どうか順調に育ってくれますように!

2018/05/22(火) | 畑の様子 | トラックバック(0) | コメント(0)

筍が顔を出しました!

今年一番乗りの筍発見!!
筍メニュー、いろいろ考えますよぉ(^.^)
皆さまどうぞお楽しみに!
予約専用電話番号 045-325-8956
Farmer's Kitchen 菜
http://www.farmerskitchensai.com/

2018/04/03(火) | 畑の様子 | トラックバック(0) | コメント(0)

じゃがいもの植え付け

じゃがいもの植え付けです。
連作ができないので、ノートに記録しながら場所を選びます。
ふっかふかの土のお布団で美味しいじゃがいもになーれ!

2018/03/17(土) | 畑の様子 | トラックバック(0) | コメント(0)

レンコンの収穫は一日がかり!

レンコンの池は二つ。
池の水を抜いたあと、丁寧に手で泥をすくいます。
そうしないと、ドジョウが死んでしまうから💦
はい、ドジョウはボウフラ対策です(^^)
皆様に安心して食べていただく野菜作りのためにいろんな工夫をしています。
実りの秋、根菜類が美味しい季節です。
レンコンのお料理もお楽しみに。
皆様のお越しを心よりお待ちしております!!
会員制の完全予約レストラン Farmer's Kitchen 菜
http://www.farmerskitchensai.com/
予約専用電話番号 045-325-8956

2017/10/13(金) | 畑の様子 | トラックバック(0) | コメント(0)

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